青岛啤酒（荣成）公司是1999年2月27日由青岛啤酒集团对荣成东方啤酒 厂控股兼并而新组建的。

东方啤酒厂始建于1987年，经过十一年的发展，到98年底年生产能力为3万吨。青岛啤酒集团是国务院、省政府重点扶持的企业。为有利于企业的长远发展，东方啤酒 厂积极走联合发展之路，在市委市政府的支持下，与青啤集团达成了控股兼并协议，成立了青岛啤酒（荣成）有限公司。

青岛啤酒（荣成）有限公司现有职工642人，固定资产原值9245万元，净值6453万元。新公司成立后，以机制转换为新的活力源，积极推广青岛啤酒先进的管理方法，发挥青啤资金、技术、品牌等方面的优势，实现了企业快速、健康、稳定发展。2001年生产啤酒31596吨，销量32083吨，完成销售收入6167万元，实现税金1331万元，利润-945万元。今年上交税金1256万元，加入青啤三年共上缴税金3506万元。

为增强企业发展后劲，扩大企业生产能力，2000年，荣成市政府与青啤（荣成）公司双方投资3581万元，对原有设备进行大规模扩建改造，使企业年生产能力由3万吨扩大到6.5万吨。在技改中，所有关键设备通过国际招标论证，引进世界上最先进的设备技术，其中贴标机从德国引进，啤酒发酵系统采用微机控制，并且管网全部实行了不锈钢化。目前，青啤投资全部到位，政府投资尚有258万元尚未到位。

先进的技术设备，促进了企业产品的升级换代。目前，该公司生产的青岛啤酒系列产品----石岛啤酒、青岛大众啤酒 、石岛超级干啤、石岛2008啤酒、比克西洋参营养啤酒等产品在保持青岛啤酒品质的基础上，风味更加大众化及青啤独特的风格化。该公司生产的啤酒牢固占领本地基地市场，周边威海、文登等重点市场占有率不断扩大。