“鲜”链贯山海 产业兴荣成

我市拥有全国最大的海洋生物食品及医药产业集群，集群企业超500家，跻身中国产业集群品牌50强。围绕这一产业集群，我市串联起育种、远洋、加工、流通等多个关键环节，成为推动“深蓝、零碳、精致、幸福”现代化新荣成建设的重要引擎。

虽然目前已经进入休渔期，但是在市场上仍有很多新鲜的鲍鱼在售卖。这些鲜活鲍鱼，全部来自我市各海洋牧场，目前我市鲍鱼年产量3.56万吨，产值约30.2亿元。此外，我市海带年产量50.8万吨，是全球最大的海带产区。海参产量稳居全国前列，形成从育苗到加工的完整链条。

寻山集团有限公司育苗分公司副厂长 王磊告诉记者，公司共有四个育苗基地，是国家级的鲍鱼海带良种场，其中最大一个基地共有八九百个养殖池，年产鲍鱼苗4000万粒以上，海带苗30亿株。

优质的苗种，离不开科学精细的培育管理。工作人员严格把控育苗池的水质、水温与光照，定期检测苗种生长状况，及时调整投喂方案，全力保障鲍鱼苗的品质与成活率。“我们有10多个养殖系，可以根据客户的要求，定制他们需要的品种，目前我们主要养的是皱纹盘鲍和大鲍，这两个品系，国内客户对我们的评价非常高。”王磊说道。

从育苗基地的精心培育，到鲍鱼港的集中交易，我市的海洋初级产品产业稳步发展，而远洋渔业则为这条“鲜”链拓展了更广阔的空间。

沙窝岛远洋渔业基地，是继舟山国家远洋渔业基地之后，全国第二个国家级远洋渔业基地。同时，也是北方规模最大的现代化远洋渔业综合示范基地。依托得天独厚的区位和产业优势，基地年水产品进出口贸易量可达40万吨，已然成为区域远洋渔业产业发展的核心引擎和标杆阵地。目前，我市拥有远洋渔船317艘，占全省65%，作业范围已拓展至太平洋、大西洋、印度洋、南极公海以及加纳、阿曼等6个国家专属经济区，2025年全市完成远洋渔业产量23.3万吨。

船员宋志刚告诉记者，他所在的船主要在东南太平洋捕捞金枪鱼，每次出海约24个月，最远能到达斐济，船上的冷藏设备能把渔获温度控制在-60℃，确保运回时和刚捕捞上来一样新鲜。

从近海养殖的生态提质，到远洋捕捞的扬帆远航，从育苗环节的科技赋能，到流通环节的规范有序，我市正逐步完善海洋食品全产业链布局，推动产业从零散经营向品牌集聚转型，让每一份来自大海的馈赠都发挥出最大价值，为海洋经济高质量发展注入强劲动力。

“下一步，我们将持续延链补链强链，深耕海洋种业、做优生态养殖、壮大远洋渔业，擦亮‘荣成海鲜’品牌，推动海洋食品产业提质增效，助力海洋经济高质量发展。”市海洋经济发展中心相关负责人说道。