日前，素有“中国无花果之乡”美誉的荣成市迎来了无花果春果上市的季节。

果农反馈：“春果一般持续20左右天。”“今年春果比较多，价格不高，一般15元两斤。”

无花果味美香甜，咬一口软糯的果肉在齿间散开，细腻的甜蜜带着淡淡的果香在口腔缓缓流淌，仿佛是一场与大自然的甜蜜邂逅。

无花果又称文仙果，荣成市是我国北方最早栽植无花果的区域之一，其栽植历史可追溯到一百多年前。

无花果树喜温暖湿润气候，抗病力强，耐盐力较强。现在苏山岛仍保存有一百多年前栽植的无花果树。

无花果品种多样，但荣成地区以青皮无花果为主，有“春果”和“秋果”两季。

青皮无花果的茎、叶、果柄，任何部位掰开都会流出一种乳白色的浆汁，这些乳浆对昆虫有轻微的腐蚀作用，所以，无花果是一种不生虫，也无需打农药的水果，绿色无公害。

2011年荣成无花果成功注册为农业部地理标志产品。

由于特殊的自然环境条件，再加上有机、绿色种植技术和荣成农民精心的栽培管理，荣成无花果个头较大、香甜软糯、风味独特、营养丰富，备受消费者青睐。

新鲜的无花果掰开之后，红色的果肉裹满浓稠的糖汁，甜而不腻的味道在舌尖炸裂，那是多少游子萦绕不去的味蕾记忆。