味岛食品创新驱动高质量发展 满足“食客”多样化需求

多年来，威海味岛食品有限公司专注于鱼类制品、肉类制品生产，通过加大研发投入力度，推出了一系列广受市场青睐的“明星产品”。2024年，公司销售收入超10亿元，同比增长25%，连续多年荣获“地方纳税30强”荣誉。

走进味岛食品生产车间，工人们正在自动化流水线前忙碌作业，一批刚生产的鳕鱼类调味食品即将打包装箱发往全国各地。多年来，味岛食品专注于冷冻水产品、速冻肉制品的生产、加工，产品口味独特，赢得消费者普遍认可。

威海味岛食品有限公司销售总监李晓红介绍道，现在，企业与国内主要头部餐饮集团均有广泛合作，比如现在正在生产的鳕鱼类产品，低脂、高蛋白，营养丰富，广受市场及消费者青睐。公司也将继续生产更多风味的产品，以满足消费者多样化的需求。

随着食品加工行业不断提升与转型，消费者对食品的要求也日益提高。他们不仅追求味道的极致，更注重营养与健康的完美结合。作为深耕食品行业的品牌，味岛深知要在激烈的市场竞争中稳固发展，必须紧贴市场需求，持续创新研发，推出更多既美味又健康的产品。

威海味岛食品有限公司财务总监高传乾表示，2024年，企业取得了一定成绩，产品的产量、收入均创最高。这一年，公司坚持研发新产品、开拓新市场，加大自动化设备投资，培养更多管理人才，特别是在新产品销售方面取得了重大突破，为业绩提升作出了重大贡献。

近年来，国内市场对牛肉类产品的需求逐年提升，经过深入的市场考察和调研，结合自身原料和加工优势，味岛食品最终决定开发新品——烟熏安格斯牛肉。

威海味岛食品有限公司研发总监刘晓芳告诉记者，公司确定了烟熏安格斯牛肉这个新产品后，研发部门前期做了大量测试，不同产地、部位的原料肉都要进行测试验证，这样能确保新产品的口味、风味、外观做到最优，更符合广大消费者的需求。

功夫不负有心人，新品一经上市，便受到消费者普遍青睐。2024年，味岛食品各类产品总产量达3万吨，同比增长30%，销售收入超10亿元，同比增长25%，企业高质量发展蹄疾步稳。

威海味岛食品有限公司副总经理于洪伟表示，2025年，味岛食品将持续在市委、市政府的引导和大力支持下，坚持扩大产能、研发新品，切实做好三期车间的建设投用，推动食品加工、生产规模化、精细化，为荣成经济社会高质量发展贡献力量。