中高考期间食品安全消费提示

2024年高考、中考临近，为确保广大师生饮食安全，平安、高效备战考试，荣成市市场监督管理局温馨提示：

一、饮食安全要注意。师生要保持良好的个人卫生习惯，餐前洗手，忌食生冷、油腻、刺激性大的食物，不暴饮暴食，不食隔夜饭菜。家长为考生送餐要注意器具消毒、食材采购新鲜，食物从烹制完成到食用的时间间隔不要超过两小时。谨慎选用保健食品，保健食品不能代替药品，不具备治疗疾病的功能。

二、食物选择要慎重。家长在家烹制食物时应按照孩子日常的饮食习惯，不要食谱大变、盲目给孩子食用补品以及以前未吃过的食物、饮料，打乱学生的饮食规律，以免引起不适。在紧张情绪下，摄入肠胃不习惯的食物可能导致出现肠胃不适症状。食材选择上应购买新鲜的原辅料，瓜果蔬菜一定要充分洗净消毒，生鲜肉禽蛋类食品要烧熟煮透后再食用，尽量不要食用豆角、海鲜、木耳等易引发食物中毒的食材，不生食海产品，慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。。

三、外出就餐要当心。考生应选择在家、学校食堂或正规的餐饮单位用餐，尽量减少非必要的外出就餐，遇特殊情况无法避免时，要选择证照齐全、环境整洁的经营场所，不要在无《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的餐饮店用餐，尽量避免在路边摊点用餐。

四、外卖食品要查验。网络订餐要查看订餐平台公示的商家食品经营许可证等资质，送达后要检查包装是否完好，配送餐食是否与订购餐品一致，是否存在密封不好变质等情况，确认无误后要及时就餐，避免长时间存放。

五、维权意识要增强。中高考期间，市场监管部门将在各考点开展食品安全驻点保障工作，考点周边开展巡查监管，重点加强对考生及考务人员集中食宿点的食品安全监管。广大师生和家长如发现食品安全问题，餐后如发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状时，请立即就医，及时向市场监管部门及卫健部门报告，并保存好剩余的食物、发票、就诊记录、检验报告等相关凭证，以备追溯调查和消费维权时及时举证。

投诉举报电话：0631-7552608

预祝广大考生考试顺利、金榜题名。