荣成市市场监督管理局俚岛所开展烟墩角景区小餐饮专项检查

进入11月后，烟墩角村的天鹅逐渐增多，吸引了来自全国各地的游客驻足欣赏、拍照打卡。为保障游客“舌尖上的安全”，给消费者一个良好的旅游体验，俚岛市场监督管理所对烟墩角的小餐饮、小摊点等经营业态开展专项检查。

重点检查各小餐饮门店是否持有《山东省食品小作坊小餐饮登记证》，从业人员是否持有有效的健康证明，食品加工制作及就餐环境是否整洁卫生，冷藏冷冻设施能否满足需要，食品加工制作过程是否规范，食品采购进货查验是否符合相关要求等。同时也检查了餐饮商户在食品加工过程中是否存在非法添加、滥用食品添加剂，使用腐败变质、过期食品等违法行为。对发现的问题及时责令商户整改，督促其保证食品安全，提高服务质量。

同时也对小餐饮、小摊点的价格公示情况进行了检查。检查过程中，执法人员告诫经营者要严格遵守明码标价行为规范，使用商品标价签、价目表、卡片等形式进行标价，标价时采用阿拉伯数字标明人民币金额；对于提供餐饮具、餐巾、小食时需要收费的，要求其标明价格和收费标准，并明确告知顾客；经营饭菜、烟酒、提供餐饮服务时带有价格附加条件的，须明确标示，不得含糊标示，督促商户诚信守法经营。