秋季多吃“白食”，不劳医生开药方，健康过秋冬

天气逐渐变冷，露水凝结成霜，早晚已经可以明显感觉到凉意。老话讲“一年补透透，不如补霜降”，从中医养生的角度看，秋季进补为迎接寒冬做好准备。

秋吃“白食”，打好入冬基础

在霜降节气下打好基础，冬补效果才更好。补肺黄金期多吃这些“白”。

“荷莲一身宝，秋藕最补人。”莲藕是秋天的时令佳品，生吃清热生津，熟吃健脾开胃，同时莲藕富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，预防便秘。

杏仁有降气祛痰、止咳、平喘、润肠通便、治疗疥疮和消肿等营养保健功能。杏仁分甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁性平，偏于滋润及养护肺气，作用缓和，能润肺宽胃、祛痰止咳。而苦杏仁有毒，不可生食，需经中药炮制后入药。

百合味甘，性寒，有养阴润肺，清心安神，有镇咳、平喘的作用，可用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状。

鸭为水禽，鸭肉有滋阴补虚的作用，其含有较为丰富的烟酸，对患有心脏疾病的患者有保护作用。此外鸭肉还含有B族维生素和维生素E，其脂肪酸是不饱和脂肪酸，易于消化，是秋季进补的理想食物。

山药性平、味甘，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用。山药有很好的滋补作用，《本草经读》载：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。”

经历“苦夏”，又到“贴秋膘”的时节，我们会不自觉多吃一些食物，容易造成食积胀气。此时，白萝卜是最好的祛病良药，中医认为白萝卜有消食化痰的功效。

芋头性平，味甘、辛，入肠、胃经，具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效。芋头属于薯类的一种，富含可溶性膳食纤维。现代营养学则认为芋头中的膳食纤维可吸附胆酸，加速胆固醇代谢，增加饱食感，减少热量的摄取。