为迎接即将到来的“中秋”、“国庆”双节旅游高峰期,保障我市旅游市场秩序,切实有效落实食品安全属地监管责任。荣成市市场监督管理局组织开展“食安护佳节”专项整治行动,重点对餐饮聚集区、承接旅游团队的酒店宾馆、景点景区周边餐饮单位开展监督检查。
建立健全食品安全管理制度,加强从业人员食品安全知识培训,确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控,防控食品安全事故发生。检查餐饮单位在用计量器具是否经检验合格,是否张贴检验标志,是否使用法定计量单位,计量器具显示量值是否存在伪造数据、缺斤短两等坑害消费者的计量违法行为。截至目前,共检查餐饮单位21家,下达责令改正通知书7份,对2家餐饮单位计量器具未定期检定情况进行限期整改。