【热点问题落实】市场监督管理局开展社区食堂联合大检查

为了给我市社区食堂就餐的老年群体营造一个安全放心的就餐环境，近期市市场监督管理局会同市民政局联合开展食品安全暨商品价格专项检查，督促经营者有效落实食品安全主体责任，做好商品明码标价，切实使广大社区居民吃出营养、吃出健康、吃出安全。此次检查主要围绕社区食堂的相关证件、设施设备配备、操作流程和布局、食品原料采购、食品安全管理制度、食堂内的餐具清洗、消毒；食堂基本条件和卫生环境以及食品加工、贮存和保温、冷冻、留样及商品价格公示等情况等进行了全面检查。

此次专项检查共检查社区食堂6家，对部分卫生条件不达标、留样数量不足、留样记录不规范等下达责令改正通知书2份，督促整改违法违规行为7项。

下一步，市场监督管理局将强化与民政、街道等主管部门的配合，把社区食堂纳入食品安全监管重点范畴，督促社区和社区食堂经营者共同履行食品安全主体责任，落实好食品安全相关制度。