【跨境贸易】小鱿鱼串起大产业

炎炎夏日已经来临，大江南北的烧烤炉上，怎能少了烤鱿鱼的身影？打上花刀、刷上秘制酱料腌制入味，来自大海深处的鱿鱼，在果木炭上翻飞，滋啦、噼啪声中，美拉德反应在火焰中悄悄发生……撒上芝麻、孜然，来一大口冰镇啤酒，海的味道在唇齿、味蕾间迸发，带来夏夜的凉风。

山东荣成口岸进口的远洋自捕鱿鱼，会让这夏夜的烧烤变得更加美味。

近日，满载冷冻西南大西洋鱿鱼的“福远渔运878”远洋运输船靠泊荣成石岛新港码头。青岛海关所属荣成海关关员在船边对4800吨鱿鱼进行现场查验。不到30分钟，这批远洋自捕水产品就顺利通关。

船上、船下工人们往来忙碌，一批批冒着白气的鱿鱼从船舱吊运卸下，冷藏卡车穿梭往来，将货物运往企业冷链存储仓库。不出几天，这些鱿鱼就能出现在各地老饕的烧烤架上。

“‘船边直提’太方便了，一分钟也不耽误，检疫、查验、卸船、装运合并进行，比以往能缩短一天时间。”在现场指挥卸船的石岛新港装卸公司经理庄学富介绍，进口自捕水产品还未运抵已完成通关手续，远洋捕捞企业与港口方提前沟通协调，货物在海关快速查验后直接提离港区，实现“从船舱到仓库”无缝对接，仅这一环节就可为每吨货物节约成本20多元。

山东荣成是北方重要的远洋渔业基地，拥有远洋渔业企业19家，远洋渔船307艘，每年6到10月份是远洋自捕水产品回运的高峰期。近几年，越来越多的远洋渔业企业选择将水产品回运到国内销售或深加工，取得更好的经济效益。

荣成海关一手抓数据流，主动对接企业回运计划，通过数据预审等方式实现智慧监管；一手抓物流，开通属地查检“绿色通道”，提供预约查验、加班验放服务，港口冷链在船边即到即检，自捕水产品实现“船边直提”。

优质远洋水产品源源不断供应国内消费市场，满足着国内日益升级的消费需求。据统计，今年前5个月荣成海关已监管放行进口远洋自捕水产品14万吨。

随着产业升级发展，近几年，粗放的资源消耗型生产和销售逐渐被摒弃，荣成水产品加工企业不再满足于简单地分拣出售，而是向精深加工发展要效益。

6月19日，在荣成浦臣水产有限公司，展厅内琳琅满目的是鱿鱼排、鱿鱼圈等数十种海洋预制菜产品。“这些是公司主打产品，销往欧美、澳洲、日韩等60多个国家和地区。”公司经理张书栋介绍，公司所需鱿鱼绝大多数来自本地采购的远洋自捕水产品，包括秘鲁、阿根廷、新西兰等海域。

“近年来，我们打造了捕捞、回运、精深加工、交易、储运服务这一完整的远洋渔业产业链条，发展海洋预制菜等产品的规模化精深加工。”荣成市海洋发展局副局长唐志强说，相较于以往的直接销售，精深加工产品身价倍增。

为支持辖区鱿鱼产品加工出口，荣成海关不断优化口岸营商环境，全力压缩通关时间，积极推进“提前申报”“两步申报”等改革模式，减少随附单证和证明材料，推进验核材料电子化，设立海关属地查检“绿色通道”，为企业提供通关服务和指导。

“从原材料捕捞到加工出口，我们公司已经打造了完整产业链，形成了集群规模效应，在国际市场上拥有一定的定价权。”国内最大的鱿鱼加工企业赤山集团总经理高飞越介绍，企业的直观感受就是，通关速度越来越快，报关手续越来越简化，服务越来越贴心。

小鱿鱼发展出大产业。目前，荣成拥有鱿鱼加工企业70多家，年加工量45万吨以上，成为亚洲最大的鱿鱼加工基地。今年前5个月，荣成出口各类鱿鱼产品货值超11亿元。