红红火火渔家乐

渔家乐里手工晒制的海鲜干货备受游客青睐。

俚岛镇烟墩角社区，一个依山傍海的古朴渔村，随着大天鹅的到来，响了名气、活了经济，村民们的日子也越过越红火。

1月12日中午，在烟墩角社区赵姐渔家乐，来吃饭的游客一拨接着一拨。经营者赵锦兰热情地招呼客人，忙得不可开交。赵锦兰告诉记者：“村里人世代以捕鱼为生，以前冬闲就是在家猫着，闲来无聊喝酒打牌。近10年，越来越多的大天鹅来我市越冬，我们村位置好，大天鹅数量也多，逐渐带火了烟墩角的名气，村民们冬季也算是有了正事儿干了。”

赵锦兰算是村里第一批开办渔家乐的。她说：“游客来了，除了拍拍照，还得吃饭、住宿。我就寻思开个渔家乐，既方便游客，也让自己多一份收入。”可万事开头难，赵锦兰开起了渔家乐，却没有多少客人。“我家房子离海边较远，客人少，许多通过网络和电话预定的游客来了，要找好一会儿才能找到。”为此，她租下了海边一套海草房，制作了牌匾，问题总算解决了。最让赵锦兰心里有底的是自己的一手好厨艺，每次游客来吃饭，她总是能张罗一大桌子渔家饭，食材新鲜、味道地道，量还特别足。“鱼、虾、蟹、鱿鱼、蛤等海鲜都由村渔业公司直供，要是有人预定海参、鲍鱼，我们就去市场现买，大饽饽我自己蒸，保证让客人吃好吃饱。”话语间透露出渔家人的朴实好客。

经过几年的发展，赵锦兰的渔家乐生意越来越好，她顺势对渔家乐进行了改造，安上了空调，整修了卫生间，食宿条件得到极大改善。

大天鹅不仅成为我市良好生态的“代言人”，更是乡村振兴的“助推器”。近年来，我市积极做好大天鹅保护和冬季旅游开发的文章，持续完善基础设施，实施了厕所革命、农村环境“四清”工程，通过示范带动、政策激励等方式，引导村民对民宿进行精致化改造，全力打造“赏大天鹅、住海草房、吃渔家饭”的冬季特色文旅品牌。

如今，在烟墩角、东楮岛、河口等村居，越来越多的村民像赵锦兰一样，办起了民宿和渔家乐，享受到荣成生态文明建设带来的实惠，小日子有滋有味。