해양식품가공
영성시 규모 이상의 해양식품기업은 229개로 연 가공능력은 290만 톤, 판매수익은1,200억 위안으로 중국 최대의 냉동조리 식품, 다시마 식품, 생선 통조림 식품의 생산기지입니다. 영성시 수산물 냉장 가공공장은 444곳이며 냉동량은 72.8만 톤이고, 하루당 급속 냉동량은 5만 톤에 이르고 다시마 가공공장 101곳, 어분공장은 77개입니다. 2016년 수산물가공업 수입은 355.8억 위안으로 8%로 증가하였습니다.
해양식품가공
※ 1. 프리미엄 제품 개발 현황
영성시는 업체의 혁신발전을 권장하는 보조지원정책을 실시하고 산동성으로부터 해양바이오과학기술을 테마로한 해양첨단기술산업단지를 조성하는 인허가를 받았으며 중국 북방 유일한 전일제 해양직업학원을 건설하었습니다. 영성시는 성급 이상의 혁신 연구개발 플랫폼 32곳을 설립하고 대학교와 산학연협력관계를 맺었으며 인스턴트식품 등 10여 가지 국가와 업계표준 제정에 참여하였습니다. 그리고 186개의 어분업체를 61개로 합병하고 현재 심해 오메가 캡슐 , 해조식품등 8개 시리즈, 3000여 개 제품을 생산하고 있습니다. 2016년 기준으로 프리미엄제품 비중은 23%에 이릅니다.
위해해양직업기술학원조감도
※1. 종단시장 확장 상황
해양식품을 관광, 음식, 문화 등 산업에 접목하여 매년 해양 식품전시판매 행사를 진행하였습니다. 도시간 철도 개통에 힘 입어 해양식품전시센터, 중한변경무역타운 등 전문 업체를 설립하고 영성시 해양식품 온라인 몰을 개통하였습니다. 전시의 산동성급이상의 브랜드 59개, 해즈보다시마, 호당가 해삼은 산동성 “삼진품”에 꼽혔습니다.
2016년 말까지 종단시장 판매 비중은 40%에 달합니다.
해양식품박람센터
※ 3.품질안전관리상황
현재 영성시는 영성출•입경검사검역종합기술서비스센터, 영성시 검사검측센터 두 개의 검사검역 플랫폼과 위해시진, 위해해상 등 두개의 국가급 검사실험실을 소유하고 있고 200여 개의 기업들도 자체의 검측센터와 실험실을 소유하고 있습니다. 영성시 식품 등록 수출기지 수량은 319개, 면적은 31.1만 무, 524개 제품은 무공해농산물, 녹색 식품, 유기농 식품 인증을 받았습니다. 300여개 식품기업은 HACCP、ISO 시리즈 인증을 통과하였고 297개 기업이 수출등록 자격을 취득하여 산동성 전체수의 25%를 차지합니다.
호당가식품검측센터
※ 4. 영예칭호
중국산업클러스터 50위권에 진입하였으며 선후로 중국해양식품명성, 중국 녹색식품성, 중국해양건강기능식품개발시범기지, 중국해양제품클러스터기지, 국가급기능식품가공과학기술진흥시범기지, 중국식품업신용산업기지, 국가급해양목장시범구, 전국해수건강양식시범구, 전국수출농산물품질안전시범구, 국가신형공업화산업시범기지, 산동성우수품질냉동조리식품생산기지, 산동성우수품질다시마제품생산기지등 칭호를 받았습니다.
중국해양식품명성
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