分拣鲍鱼现场一派忙碌。
养殖工人正按规格分拣鲍鱼。
养殖工人正将分拣的鲍鱼进行称重暂养。
养殖工人正吊装准备南下“过冬”的鲍鱼。
连日来,我市鲍鱼陆续开始转场南下。
荣成市今冬进行转场养殖鲍鱼总数为4240万只。截至目前,已转场数量为1500万只,全部转往福建省各市县进行养殖,预计12月中旬完成。我市和福建各市县从2001年开始合作开展鲍鱼“南北对调”养殖,福建海域养殖的鲍鱼5月份北上山东“度夏”,我市海域养殖的鲍鱼11月开始南下福建“过冬”。这种“候鸟式”养殖方式,既规避了海洋赤潮和海水温度变化造成鲍鱼死亡的风险,又能稳定鲍鱼在南、北方市场的销售量及价格。