乞巧节

   阴历七月七日。相传七月七日晚上牛郎织女双星相会，故称七夕。作为节日始于汉代。晋代以后，才以乞巧与乞子为主。从荣成的节日民俗看，乞巧节是典型的女儿节，主要活动也与巧字分不丌。

    要提前准备。一般在七月初一，姑娘们用绿豆、黄豆、高粱、小麦、玉米等五种杂粮，分别盛在一个碗里温水育芽。七月七日早晨，将五种粮芽割下，这就叫“巧菜”。用它做面汤喝，叫做“吃巧菜，喝巧汤，姑娘做饭喷喷香。”据说吃过巧菜喝过巧汤的姑娘，做饭心灵手巧，香甜可口，婚后会受到丈夫和婆婆的喜爱。

    发面时以油、鸡蛋、糖为主，加水和面。面发酵后，用木制的模子磕成莲子、桃子、鱼、狮子、蝙蝠、小鸡等各种动植物图案的面坯，慢火烙熟，分给孩子们。另烙烧饼、火烧供中午食用。晚上则吃饺子。

    七夕之夜，乞巧活动十分热闹，穿着一新的年青姑娘，三五成群地聚在一起，先用彩色纸做个小纸人，画上眼、鼻子等，当做巧姐。然后，面对小纸人摆上香案、瓜果供品，焚香合十，对着纸人即巧姐，闭目祈求赐巧，如：“我请巧姐吃桃子，巧姐教我缝袍子。”“我请巧姐吃李子，巧姐教我学纺织。”“我请巧姐吃甜瓜，巧姐教我绣花儿。”只要心里想的，都可以向巧姐提出祈求。据说请过巧姐，姑娘会心灵手巧，做什么像什么。

    相传七夕为牛郎织女渡河相会的日子。这一天喜鹊都飞上天，为织女在天河上搭座鹊桥，以会牛郎。但他们会面的时间非常短，眨眼的上夫就过了。所以，七夕的晚上，大人小孩都习惯观看织女牛郎渡鹊桥。仰视累人，且易眨眼。因此，看巧渡要把擀面杖横在井口上，手把擀面杖，俯身望着井水中倒映的天体，才能看得真切。据说天傍亮，能看到巧姐骑着小黑驴渡河而去。另有些人不看巧渡，愿偷听巧话。据说七夕之夜，躺在葡萄架下，能听到牛郎织女缠绵的情话。

    七月七口，荣成尚属初秋，气温虽高，天空晴朗，朵朵白云在蓝天掠过，有的似鸟，有的像兽，非常美丽，俗话叫做“巧云天成”。看巧云，便成为七月七日的观赏活动。由于气温高，多下阵雨，或天晴雨。遇到这种情况，便说巧姐哭。因为巧姐与牛郎每年只能相会一天。为了这一天，巧姐要把一年的活儿提前干完。所以，节前下雨，是愁得哭，愁活儿多，怕干不完；节后下雨是累得哭，来去匆匆，相会刹那，怎能不累。

    按荣成习惯，如果七月七日这天生了小孩，若系女性，准叫“巧子”。这叫取巧名。