服饰民俗

    婴儿  清时，荣成习惯给男婴留“耍旋”，俗称“勃线”，遮住孩子的囟门，俗称“四眉顶子”。留到六七岁上学时剃去，或改留发辫。女婴则留全发，扎小辫，大时改抓髻。

    男子  清代一律留发辫。男子的发辫和女性的发辫不同，男子沿耳际向上向前全部剃光，仅留后脑勺那部分，像一只葫芦瓢扣在脑后，所以，辫子很细，俗称猪尾巴小辫儿。有钱或有身份的读书人，往往用黑丝同头发一起编成粗辫子，以为美观。民国成立，推行剃发剪辫子，农村青壮年人都剃光头，但有些老人仍留着辫子，不肯剪去。50年代后期，农村青年开始留发，发式多为分头，少部分留平头，俗称锄板子头。

    女子  自清代以来通行发式是辫子。女孩先留小辫儿，六七岁后改梳抓髻，即将两条小辫在两耳上方盘成圆型发髻，显得聪明伶俐、活泼可爱，长到十五六岁，就成大闺女了，改梳一条长辫垂在背后，从此就要注意言谈举止。结婚开始“挽纂”，“纂’’和辫子成为女子出嫁与否的标志。所谓挽纂，就是把辫子散开，先用头绳在脑后贴紧发根将所有头发拢到后面扎紧。然后，左手在脑后扩着，右手缠发，缠成一个圆髻，荣成叫“纂”，而缠髻的整个过程叫“挽纂”或“盘纂”。纂盘好以后，先用簪子从头绳的右面插到左面，把纂固定住，再用发网把纂罩好，并在发根处扎紧，发网罩好后，用头钗——一根略长的银千儿．上端镶着红的或绿的玻璃饰物，下端很尖——从纂上三分之二处向下直插至头绳结扣处，与簪相交．再用四根头叉儿，在钗的上下两边相向斜插，挽纂便告结束。簪、钗、叉大多是银质的，簪和钗都镶饰物。叉则是一根长银丝折叠过来，两腿相平。贫苦人家也有用软铁丝自己弯的。头绳，姑娘、媳妇家里没有丧事的用红的，服孝期间用素色的，老年妇女则用蓝的或黑的。抗日战争以前，比较时髦的年轻妇女有的把长发剪至垂肩，再用电木做的发卡子向上卷起，于脑后形成一个扁髻，，头发卡子有蝴蝶式、有元宝式的，是个长约二寸、高一寸半的凸形饰物。但这种头式仅限于已婚妇女，闺女家绝不使用。抗日战争时期，为适应战争环境，中年妇女以下多剪短发，与耳垂齐，俗称“二毛子”。建国以前，年轻媳妇有搽粉的，只限走亲戚时。闺女一般不搽。年轻媳妇很少用胭脂。农村妇女用头油的很少，大都用榆树内皮或皂角仁泡水抹头。清代及民初，凡娶过儿媳妇的公公，最迟不得超过儿媳生第一胎，不管年纪多大，必须蓄须示老，否则会被人议论。

    瓜皮帽  又叫“西瓜皮帽”、六块瓦帽，这是沿袭明代六合帽而成的帽式。帽做瓜棱形圆顶，年轻人用红绒结为顶饰，中年人及服丧期内则用黑色琉璃球做顶饰，这种帽子在清代及民初多为一些有身份的人，如商人、学子、农村的富户人家所戴。平民百姓只在喜庆的日子或走重要亲戚，短时戴用。

    毡帽  又称毡帽头、帽头，这是荣成历史上最常使用的帽式，它经济实惠，深受人们欢迎。毡帽双层，扯直成椭圆形，将—端塞进即成半圆形。由于它是双层，可任人剪出不同形状。一是将外层剪成前后留舌、两边留耳的式样，剪门用黑布或蓝布沿边。平时折上去，冷天将两耳放下护住耳朵，后舌掩住脖颈。雪天将前舌放下，防雪迷眼。这是农民广泛采用的式样。二是将外层向前拉，从顶部剪开，沿帽后缘留出高二寸的折褶，再从两边向前剪，折褶越向前剪越窄，在帽前部形成帽檐，这是荣成渔民最喜欢的式样。

    风帽  因其与神像上观音大师所戴之帽相似，所以又叫观音兜儿，多为老年人外出遮风蔽寒所用。

    秋帽  清代官方制式帽，黑色圆顶挽边。帽顶中间有顶子，顶子下压红缨向四周散开，又称红缨帽，清代及民初男子结婚时戴。因结婚俗称“小登科”，如同中秀才一样，但过时绝不能戴此帽。

    虎头帽  为小儿所戴，盔形，帽顶左右两端各缝一只圆耳，正中绣一王字，两旁绣上各种花色。帽前沿镶有多种银质饰物，最常见的是五尊佛像。

    三块瓦帽  足民国年间农村儿童最为流行的帽式，类似棉军帽，但皮毛各不相连，以毡或布为面，里嵌棉花，前面及左右各具长耳，上缀皮毛．恰似三块瓦片伏在帽卜，故称“三块瓦帽”，平时，将左右长耳系于帽顶，冷天放下掩耳防寒。后来在抗日战争中。军人和政府工作人员改三块瓦帽为棉军帽，去掉前瓦，改成硬帽檐，保留两耳，但不用皮毛，而絮棉花以御寒。

    礼帽  民国时代的帽式，乡绅、商人及知识分子多戴礼帽，配以长衫，并将长衫袖口连同里面的白色布褂袖口一起挽起，以为时髦。

    眼前喜帽  学生帽。民国年问，特别是实行童子军制的学校普遍流行的学生帽式。圆形软胎，黑色，黑漆布或黑皮帽檐。帽檐左右置铜钮扣，固定黑皮帽带，因帽檐遮阳保护眼睛，俗称“眼前喜帽”。

    橹头梗帽  俗称“老头乐”，圆筒形，眼部开长方形孔以视物，余皆无孔，多为绒线织成。平时卷起，冷天放下掩住脸及颈部，颇可御寒。此帽民初兴起一阵，70年代义风光一时．此后便小甚流行。

    军便帽  为建国后最为流行，适合各个阶层人士的帽式之一。它是由军便帽染变成不同颜色而成，式样没有变化。上至国家领导人，下全普通百姓都戴此帽。

    鸭舌帽  鸭舌帽以前流行不广，：党的十一届三中全会后，随着人民生活水平的提高、思想的解放，人们厌恶千篇一律的军便帽，取而代之是鸭舌帽及其变体的流行。较多见的是呢绒制及绒线制的两种。

老婆帽  以黑平绒为料做成的软帽，类似无檐女军便帽，帽前部正中镶绿、蓝色帽珠，为老年——特别是脱发老年妇女冬季必备的帽式。70年代后期，人们用毛线、绒线编织，亦为老年妇女所喜用。后来，青年妇女将其改造成围巾与帽相结合的帽式。戴时将两条护耳绕颈在胸前打结，非常俏丽、活泼。

   耳捂儿  又叫耳扣儿。荣成耳捂儿有两种，大多数用山兔皮做成圆圈形，用一绳相连，套在耳朵上，用以御寒。另一种多为富庶人家的年轻人所为。布制，沿耳轮做成上宽下窄之形状，上部兜形正好套在上耳轮上。多为黑色，绣花，以丝绦为系。

    围脖  又称围巾。就荣成习俗而论，围脖与围巾还是有所区别，长而厚重、用于御寒者称围脖，多为毛线编结，围时取正中自百会而下至颈部，再左右缠绕，一端搭在胸前，一端垂于背后。20～50年代，知识分子多以此装。围巾窄薄而短，机织、棉、毛均有，围巾的作用似乎不在御寒，而是青年男女的装饰品，穿长短大衣时多用它护住领子。

    头巾  方形，棉线机织，50年代以后成为农村妇女的劳保用品，因而非常流行。50年代农业合作化后，妇女成为生产战线的主力军，头巾不仅能避免弄脏头发，也能防晒，所以深得妇女喜爱。渔家妇女为防海风、防日晒，即使夏季亦着头巾，额前的遮檐较农家妇女为长，中午时分，遮檐的阴影仍能掩及唇部。

草帽  用以遮阳与防雨，并非正式装束。荣成农村所用多为高粱秸编结的圆形尖顶式草帽，俗称“沙鳖窝”。另一种是尖顶六角形，以苇篾或竹篾编结，非当地所产。另外，以细灯草或金银丝草编结的礼帽，为城镇商人及富庶人家夏季正式着装。

    长袍  又称大褂、长衫，有单有棉。但棉长袍必须外罩长衫，这是清末民初荣成的主要装束之一，多为生意人、教员、医生等自由职业者及农村富裕人家之日常着装。农民如遇喜庆等重要宴请亦穿着以示郑重。长袍皆右开大襟，布盘钮扣，开叉及手，下垂中指末端。普通人家以细布俗称竹布为料，富庶人家则以绸缎为料，以缎面团花最为讲究。妇女之长衫，则称旗袍，与男性长衫大同小异。

    马褂  清朝习俗，在长衫之外加穿马褂，所以称衣着整齐者曰“长袍马褂”。马褂比外衣为短，仅及脐部，荣成通行青色团花对襟。大襟右开镶边仅在城镇中偶见。民国成立推行改装，但长袍马褂在境内流行至30年代后期。

    衫  清代谓小褂曰衫、单衫，即俗称的小褂、褂子。由于它穿着简便，不影响操作，为各个阶层都能接受，是流行时间最长的服饰式样之—。清代多用大襟，民国期间多用对襟，显得十分干练。大襟小褂，长可及膝，多用月白色。对襟小褂青蓝黑紫白为主要颜色，白色既可做衬衣，夏季又可做外衣，杂色则为春秋时穿着。对襟小褂前襟各制一外衣袋，俗称“布兜儿”，其后又在左胸加一小衣袋，以插自来水笔等贴身要物。白色小褂做衬衣时，均将衣袖挽在杂色衣袖之上，俗称白袖口，显得洁净、卫生。女用衫，右开大襟，清时衣长及膝，高领、宽袖，领、襟及袖口沿丝织绦子镶边，俗称“压托巾”，宽约三寸十。民国以后，褂子的身长渐短，窄袖，小镶边。女用衫叫单可夹。

    夹袄  形如小褂，—表—里，大襟、对襟以单衫为依据，为春秋季节常用上装。50年代“春秋衣”流行，夹袄渐被淘汰。但渔民所穿的夹袄却依然保留下来。渔民的夹袄不限一表一里，而且无所谓表里，它或用新布或用旧布，先裁成夹袄的底本，比一般的衣服宽大，然后在底本上增加布层，像农村妇女纳袜底似的，粗线密针，反复缝纳，形成非常厚实、坚挺的夹袄。出海时，光身穿着，不系扣，两襟对叠，用棕绳扎紧，留出活扣儿。这种夹袄既御寒，又遮风挡雨，危急时抽动活扣儿，夹袄因为坚挺可立即被水脱去，不致缠住身子，以利逃生，

    棉袄  有大襟及对襟之分。大襟棉袄在老年男性及女性中流行，惟宽窄长短有别。老年男性穿棉袄时，愿以长布带扎腰，俗称扎腰布带，将烟袋、烟袋荷包、火镰火管等插在腰带上。对襟棉袄长及臀部，俗称“撅腚棉袄”，多为中青年男性穿着。凡棉袄均在表里之间絮以棉花，富庶人家亦有絮绵子的，再用针缝，将棉花固定。同叫，因棉衣不便拆洗，因此不

做外衣，多在棉袄外加罩单衫，以便洗涤。

   衬衣  建国后，随着人民生活水平的提高。西装衬衫流人农村，深受青年人的喜爱，当时称之为，“挽傻子”。虽谓衬衫，但舍不得衬，多做夏季正式着装。其后，又流入小翻领短袖衫，称之为港衫。

    中山装  抗日战争期间政府工作人员及部队指战员多着中山装，中山装遂在境内流行，至50年代成为境内主要服式。后来，军便服的兴起，取代了中山装在境内的统治地位，特别是“文化大革命”期间，几乎人人均着军便服。这两种服式的区别在于中山装明兜、可体；军便服暗兜，即俗称“抠兜儿”，宽松，穿着舒适。

    兜兜  又称兜肚，双层，棱形，上端靠脖颈处将棱形上角剪成圆弧形，沿寸许黑边，左右缝系带以便系扎。下端剪成椭圆形，靠近脐部处缝缀白色绣花月牙形兜袋，中间棱形的角拴系带。穿着时，先将上端左右系带于颈后打结，再将中间系带扯于背后打结。婴儿用此，主要护肚子，以免腹部受寒、年轻妇女用此，即称抹胸，为以前青年妇女贴身内衣，制作比婴儿的兜肚还要讲究，形制相同，惟因自己使用，缝绣格外当心。兜面常绣“金鱼荷花”、“喜上梅梢”、“鸳鸯戏水”等吉祥、避邪之图样，又多爱情、幸福之主题，寄托着她们的理想与希望。

    棉兜  兜一表一里，中间絮棉，颜色或黑或蓝，不甚讲究，用于老年有肠胃病的人护腹防寒。另外，老年人用以护腹防寒的还有围腰，约尺宽的棉制腰带，—端设系带，围扎在腹部，用系带扎紧。

    坎肩  为秋深及初冬时节穿用，分夹、棉二种。清代，妇女在秋凉时加于外衣之坎肩，长可及膝，后来身长逐渐改短，仅及臀部。荣成的坎肩无论婴儿或成人皆做外衣，秋深加着于外衣之上，劳动时胳膊不受影响，是秋深冬初常穿的服式之一。另有一种云肩，30年代以前在境内流行。莲花形，结线为缨络，四周垂流苏，多用于新妇结婚及青年妇女走亲戚(俗称走道)时披在肩上，在脖前系扣儿，既美观。又防发髻头油污染上衣。

    背心  又称汗褶儿。在棉线机织品流行前均为布制，对襟。有一种如同没有袖子的对襟小褂。另一种则在两肋间用三根布条连结后身与前襟。这两种背心．农民很少穿着，天热时均赤膊，无需背心，只在赶集或走道时偶尔用之，

    短大衣  又称小大衣、骚褡子，布制或粗呢制作。荣成农民清末民初多闯崴子和朝鲜，带回粗呢制作的长达膝部的短大衣，俗称骚褡子，在境内流行，建国后，棉布制的半身人衣在境内流行，青年男女人人一件，多以栽绒为领，斜兜。

卫生衣  民国时期在境内流行的—种绒衣，胸前开口，三扣。两袖，套头穿着，非常受老年男性的欢迎。

军大衣  军大衣很早就在城镇富商中流行，呢质、皮领。农村中很少穿着。50年代后期，农村始有仿制军大衣缝制者，多改黄色为蓝、黑、灰色。进入60年代中期，农村中青年几乎人有一件，成为冬季必备的服式之一。

    裤  分单、夹、棉三种。荣成男女裤子式样相同，均为宽裆、镶腰，穿着需要裤腰向一侧折抿，所以又称“抿裆裤子”或“扭裆裤子”。裤身多为青蓝，腰为白色，惟清代女裤裤脚处多用丝织绦子镶边：

    套裤  上口前尖后短而敞，类似棉制服的两只袖子，在的尖处设带，以便拴在腰带上，穿着露出臀部，为过去贫苦人家之冬装。

    短裤  分两种，外穿者裤腿较长，为男子夏季着装，俗称“裤衩”或“大裤衩”。而裤腿短者为内衣，称“裤头”或“三角裤头”。农村新婚男女喜着红裤头，而老年人则多用白色。

    开裆裤  儿童穿着，裆部前后开口，背带，大小便十分方便。俗称不甚懂事者为：“还穿开裆裤哪!”五六岁后不再穿着，改穿成人式样的裤子，俗称“搿裆”。

皮裤  农村很少穿用，海上渔民冬季出海时必穿皮裤，而小狗皮皮裤为上品。   

裙  裙子，清代妇女重要服式。六幅，前后两幅较宽，两侧四幅略窄，绣花、镶边，结婚时新娘及青年妇女赴重要宴请时必须穿着。

    围裙  工匠及家庭主妇必备，单幅，有护胸和无扩胸两种。铁匠多用帆布带护胸做围裙。屠户及渔民系带护胸的油布围裙。这种围裙多用白细布加桐汕油成黄色，不透水。厨师及家庭主妇所用则不带扩胸，男用白色，家庭主妇多用蓝色。

    裤带  又称腰带。新婚男女多用红布撕成。一般人则随意，只要能系住裤子就行，农村多用旧布条俗称“铺衬郎当”当裤带。线绳亦可，惟忌草绳和麻绳。草绳是穷的标志，家道没落俗称“扎草绳”了。麻绳则属孝服，不吉利。

    腿带儿  冬天气温下降，人们多把裤腿用带子扎紧。腿带于有两种，一种是丝或棉纱机织，黑色宽约二寸的长条形带子，妇女及老年人常年使用，在踝骨处扎起。另—种为中青年男性所专用，大多是情人或妻子所赠，以蓝、黑细布长条双层勾成，俗称缲腿带儿，宽约指半，长二尺。40年代后期被淘汰。

    布鞋  又称单鞋，有布底和皮底之分。布底系用碎布打成袼褙，铰出鞋底的式样，再用麻绳纳起来，约厚1厘米，缝上鞋帮后，称为“十层底鞋”。帮正上，多青色。儿童穿着则在鞋头处打上皮或线绦的护头。皮底，到集上割一条用当地土法熏制的猪皮为底，宽约四寸，长二尺有余，能裁出两只鞋底和厚跟儿。帮由家庭主妇自制。猪皮柔软，帮多反上。土法熏制的猪皮，干时耐穿，遇水则涨，涨后很难缩回，令人讨厌。所以，农民多穿自制的布底鞋。民国年间，用化学方法制作的猪皮，两面红色，中间监色，时称“发蓝底”，但价格稍贵。农民多在结婚时割双鞋底，配以青色直贡呢帮，这是农村中最讲究的鞋。教员们常年穿此鞋，从而又能从穿鞋上区分出其职业。

    牛鼻子鞋  这是农村中流行的成品鞋，帮正上，厚布底，鞋帮下部用粗线纳过，鞋头用黑皮做双梁儿，帮面成梯形，结实耐用。农村中老年人喜欢，而年轻人嫌其不美观，很少穿着。

绣花鞋  为妇女专用鞋；过去以脚小为美，妇女多缠足，其鞋亦小，后跟处加木底子，使脚尖与脚跟能同时着地才能平稳。鞋帮两侧自前至后刺绣极其精美。妇女放足后，仍然喜在圆口布鞋的鞋头绣上各色花样。40年代后期逐渐淘汰。   

虎头鞋  童鞋，以彩色布料做鞋帮，绣虎头虎尾，粗线纳软底，为儿童必备的鞋子：特别是过第一个生日时，姨母必须赠送虎头鞋，即俗称：“姑的帽子姨的鞋。”   

绑子  用腌制的猪皮缝制，毛面朝外以防滑，多为冬天穿着，穿时里面塞满干草，用绑带扎紧。沿海农民冬天赶海、出粪多穿着绑子，脚不冷，不渍水，也是渔民早先冬季着装之一。不用时，两只系在—起，挂在背阴处晾干；用时加水泡软即可。

    靴子  长期在农村流行的鞋式之—，为冬季必备。布褙纳底，绒或布面，鞋帮两片，鞋前鞋后各夹软皮为眉，故称“夹眉靴子”。这种靴子既暖和又易于制作，至今仍在农村中流行。

    毡窝  清末多用白色厚毡依模做成，黑缎沿口，车轱辘皮镶底。买回后，自己用黑色软猪皮镶裹鞋头鞋尾及鞋帮下部，从而耐穿。后来，白色渐被淘汰，代之以棕色。

    胶皮乌拉  为荣成山区农民60年代所发明。用汽车内胎为帮，外胎为底，呈圆口布鞋的式样，胶和而成，坚固耐用．泥水下得去，故戏称为“水陆坦克”。

    鞋垫儿  依鞋内衬之尺寸做成，垫在鞋底上面，用以纳汗。农村妇女多绣花其上，极其精致，以炫耀其技艺，也为赠送情人之礼物，寓意深远。即不管远行千里，针针线线拴住情郎之腿，可见共用心良苦。

    鞋拔子  铜制，上窄下宽，用以提鞋，免得将鞋后帮踩平扯烂。

    袜子  在抗日战争以前，荣成地面除石岛、俚岛、城厢、崖头等集镇外，农村仍用白布缝制。先纳袜底，再上帮儿。帮两片，类似靴子，缝合后上在袜底卜，帮两层。后来机织线袜流入境内，深受欢迎，俗称“洋袜子”。为使“洋袜子”坚固，头回后，人都从袜底正中剪开，挽向袜体，再纳上好的袜底。并另设袜子板，以便撑开袜身便于缝补。

    包脚布  并非妇女裹脚用的长条裹脚布，而是男用方形白布，用以御寒。用时，将方形白布斜放，先将脚尖包好，再将两边的布角搭在脚面上后面的一角贴在脚跟上，套卜袜子即可。此为冬季无棉鞋的农民正式着装。